Speisen und Getränke
| Suppen | ||
| Flädlessuppe |
3,60
|
 |
| Maultaschensuppe |
3,60
|
|
| Tomatensuppe mit Ginsahne |
4,00
|
|
| Tagessuppe |
3,00
|
|
| Sommergerichte und andere Leckereien | ||
| Rinderkraftbrühe mit feiner Einlage |
4,10
|
|
| Pfifferlingcremesuppe |
4,20
|
|
| Zanderfilet in der Kräutereihülle und Dillkartoffeln |
12,50
|
|
| Frische Pfifferlinge mit 2 Schweinelendchen dazu Semmelknödel |
14,20
|
|
| Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Kartoffeltaschen |
11,20
|
|
| Pangasiusfilet gebraten an Kräutersoße mit Broccoli und Basmatireis |
11,90
|
|
| Frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln angeschwenkt auf frische Blattsalate dazu Weißbrot |
11,50
|
|
|
Rostbraten-Menü Rinderkraftbrühe mit feiner Einlage * 2 kleine Rostbraten mit Röstzwiebeln und Champignons, Spätzle und Bratkartoffeln * Karamellmousse fein garniert |
20,00
|
|
| Karamellmousse fein garniert |
5,20
|
|
| Apfelküchle mit Vanilleeis |
4,50
|
|
| Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne |
4,95
|
|
| Eisgugelhupf mit Fruchtsoßen |
5,40
|
|
|
Alle Essen ohne Salate vom Buffet.
|
||
| Pasta -und Fitnessgerichte | ||
| Tagliatelle fein garniert mit Pinienkernen, Zuccini, Oliven, Rucolapesto und Schafskäse |
7,50
|
|
| Tagliatelle mit einer Sauce aus frischen und getrockneten Tomaten |
5,90
|
|
| Tagliatelle mit Zitronenmangosauce und gebratenen Garnelen |
8,50
|
|
| Tagliatelle mit italienischen Schinken und Pesto von getrockneten Tomaten dazu Parmesan |
8,80
|
|
| Emmentaler – Putengeschnetzeltes mit feinen Gemüsestreifen Käse und Champignons dazu Kartoffelrösti |
8,80
|
|
| Zucchini - Tomatengratin mit Mozzarella überbacken |
5,80
|
|
| Kartoffelrösti mit Käse überbacken dazu eine Weißweinsoße |
5,90
|
|
| Salatbüfett bis 22.30 Uhr: |
|
|
| Salate vom Büfett zum Hauptgericht |
3,80
|
|
| Salatplatte vom Büfett |
6,70
|
|
| Suppen: |
|
|
| Flädlesuppe |
3,60
|
|
| Tomatensuppe mit Ginsahne |
4,00
|
|
| Salate und Toast | ||
| Salat Pavillon Blattsalate in einer Essig-Ölsoße in Kräuterbutter gebratenen Putenstreifen dazu Mozzarella und Weißbrot (3) |
8,60
|
|
| Salat Americain Blattsalate an Rose Island-Dressing mit Medallions von der Putenbrust dazu Sahnemeerrettich – Weißbrot |
8,60
|
|
| Salat Vitalis Blattsalate in Balsamicodressing dazu Knoblauchcroutons gebratenes Zanderfilet und Garnelenspieß Weißbrot |
8,80
|
|
| Schweizer Wurstsalat fein angemacht mit Gurken und Zwiebeln dazu Brot mit unserem Hausdressing oder klassisch mit Essig und Öl angemacht (2,6,7,8,9,10) |
6,10
|
|
| Toast Ostfildern drei Schweinelendchen auf zwei Scheiben Toast mit Champignons in Kräuterrahm |
9,30
|
|
| Toast Hawaii Ananas und Schinken mit Käse überbacken auf Toast (2) |
5,95
|
|
| 2: mit Farbstoff; 3: mit Süßungsmittel; 4: mit Aspartam; 6: Johannesbrotkernmehl; 7: mit Konservierungsstoff; 8: Mit Antioxidationsmittel; 9: mit Geschmacksverstärker; 10: Geschwefelt; 11: Gewachst; 12 mit Stabilisator |
||
| Leckereien | ||
| Nellinger Kräuterpfännle drei Schnitzelchen von Rind, Schweinefilet und Pute mit frischen Rahmchampignons auf hausgemachten Spätzle |
13,20
|
|
| Ostfilderner Töpfle Schweinefilet und Rindersteak mit in Butter gebratenen Pilzen und Rahmsauce, dazu reichen wir hausgemachte Spätzle |
15,20
|
|
| Schwaben Pfanne mit drei Schweinelendchen und Kräuterchampignons in Rahm, dazu reichen wir hausgemachte Käsespätzle und Kroketten |
15,20
|
|
| Drei Schnitzelchen von Rind, Schweinefilet und Pute mit dreierlei Käse überbacken, Kartoffelkroketten |
11,40
|
|
| Steakteller Schweinefilet, Putensteak und Rindersteak mit Pommes Frites und Grilltomate, dazu gemüsepfeffersauce und hausgemachte Kräuterbutter |
12,40
|
|
| Dreierlei Geschnetzeltes mit Zwiebeln, Gemüsestreifen und Tomatenwürfeln in einer Champignonsauce, dazu servieren wir hausgemachte Spätzle |
10,60
|
|
|
Kleine Portionen von allen Gerichten zu 75% des Preises
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen - 25% Nachlass |
||
| Fische und andere Genüsse | ||
| Gebratenes Zanderfilet auf Gemüsestreifen mit Weißweinsoße dazu Original Basmatireis |
13,00
|
|
| Victoriabarschfilet gebraten mit einer Dijonsenfsoße - Kräuterrösti |
11,90
|
|
| „Fischteller“ verschiedene Edelfische gebraten an einer Safransoße - mit Gemüsestreifen und-Reis vom Himalaja |
13,70
|
|
|
|
||
| Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken dazu reichen wir Pommes Frites |
9,90
|
|
| Schweinerückensteak "Provencialische Art" mit Tomaten und Fetakäse überbacken, dazu Kräuterrösti |
11,50
|
|
| Streifen vom Schweinefilet in einer Cognac-Rahm-Sauce mit Gemüsestreifen und hausgemachten Spätzle |
12,30
|
|
| Hausgemachter Rindersauerbraten mit Gemüsestreifen und Semmelknödeln |
10,85
|
|
| Ebbes Schwäbisch´s | ||
| Käsespätzle hausgemachte Spätzle mit Käse und Sahne verfeinert, dazu geschmelzte Zwiebeln |
5,45
|
|
| Hausmacher Maultaschen geröstet mit Ei oder mit Zwiebelschmelze in der Brühe |
5,90
|
|
| Hausmacher Maultaschen mir einer Sauce von frischen Rahmpilzen |
6,20
|
|
| Rostbraten mit Röstzwiebeln dazu servieren wir Bratkartoffeln und eine Rotweinsauce |
13,50
|
|
| Rostbraten mit Kräuterchampignons in Rahm dazu reichen wir hausgemachte Spätzle |
13,50
|
|
| Rahmschnitzel vom Schweinerücken mit einer Sauce von frischen Champignons und hausg. Spätzle |
11,40
|
|
| Saure Nierle in einer Sauce aus Zwiebeln und Rotwein, dazu gibts Bratkartoffeln |
7,20
|
|
| Fleischkäse gebraten mit Backzwiebeln und Bratkartoffeln |
6,20
|
|
| Tafelspitz mit Meerrettichsauce, feinem Wurzelgemüse und Bratkartoffeln |
9,30
|
|
|
Kleine Portionen von allen Gerichten zu 75% des Preises
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen - 25% Nachlass |
||
| Vegetarisches | ||
| Kartoffeltaschen an Kräuter-Sahne-Sauce, dazu Rahmpilze und Mandelbroccoli |
7,90
|
|
| Kartoffelrösti mit Käse überbacken, dazu eine Weissweinsauce |
5,40
|
|
| Kräuterrahmpilze und frisches Gemüse mit hausgemachten Semmelknödeln |
8,20
|
|
| Spinatcanneloni gefüllt mit Ricotta an zweierlei Saucen |
6,90
|
|
|
Salatbuffet bis 22.30 Uhr
|
||
| Salate vom Buffet zum Hauptgericht |
3,80
|
|
| Grosse Salatplatte vom Buffet |
6,70
|
|
| Kleine Salatplatte vom Buffet |
5,70
|
|
| Unsere beliebten Salatsaucen auch zum Mitnehmen: Saucen zur Wahl 0,7 l Saucen zur Wahl 0,2 l |
3,00 1,00 |
|
|
Kleine Portionen von allen Gerichten zu 75% des Preises
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen - 25% Nachlass |
||
Getränke
| Aperitifs |
|
||
| Martini Rosso |
5 cl
|
2,50
|
|
| Martini Dry |
5 cl
|
2,50
|
|
| Sherry medium dry |
5 cl
|
3,00
|
|
| Sherry fino dry |
5 cl
|
3,00
|
|
| Campari bitter mit Soda |
5 cl
|
4,20
|
|
| Campari bitter mit Orangensaft |
5 cl
|
5,10
|
|
| Kir mit Hausener Riesling Cassis-Likör aufgefüllt mit Hausener Riesling |
0,1 l
|
3,20
|
|
| Kir Royal Cassis-Likör aufgefüllt mit Sekt |
0,1 l
|
5,10
|
|
| Sekt | |||
| Piccolo Stadthalle Exclusiv |
0,20 L
|
6,20
|
|
| Stadthalle Exclusiv, Riesling trocken |
0,75 l
|
22,30
|
|
| Kessler Riesling Jägergrün extra dry Flaschengärung |
0,75 l
|
28,60
|
|
| Weissweine offen | |||
| Verrenberger Lindelberg Riesling trocken, Qba, Fürstenfass |
0,25 l
|
4,00
|
|
| Hausener Jupiterberg Riesling trocken, Qba, Weingärtnergenossenschaft Hausen |
0,25 l
|
4,00
|
|
| Lehrensteinsfelder Steinacker Riesling, Qba, Weingärtnergenossenschaft Lehrensteinsfeld |
0,25 l
|
4,00
|
|
| Wöhrwag Riesling trocken Weingut Wöhrwag – Stuttgart- Untertürkheim |
0,25 l
|
4,40
|
|
| Burkheimer Spätburgunder Weissherbst Winzergenossenschaft Burkheim/Kaiserstuhl |
0,25 l
|
4,30
|
|
| Rotweine offen | |||
| Hausener Jupiterberg Trollinger Qba trocken, Weingärtnergenossenschaft Hausen |
0,25 l
|
4,10
|
|
| Haberschlachter Heuchelberg Trollinger mit Lemberger, Qba, Schlossbergkellerei |
0,25 l
|
4,20
|
|
| Rotenberger Schlossberg Trollinger trocken, Weingärtnergenossenschaft Stuttgart Rotenberg |
0,25 l
|
4,30
|
|
| Wöhrwag Trollinger trocken Weingut Wöhrwag – Stuttgart- Untertürkheim |
0,25 l
|
4,45
|
|
| Weinschorle weiss oder rot vom Württemberger |
0,25 l
|
3,00
|
|
| Weinschorle von obigen Qualitätsweinen |
0,25 l
|
3,25
|
|
|
Qba = Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
|
|||
| Internationale Weine | ||||||
|
Italien |
||||||
| 2006 Lenotti Chiaretto Bardolino trocken, rosé |
0,2 l
|
4,30
|
|
0,75 l
|
13,60
|
|
| 2005 Merlot del Piave Ponte di Piave trocken, rot |
0,2 l
|
4,10
|
|
0,75 l
|
13,00
|
|
| 2006 Chardonnay & Pinot Grigio Delle Venezie -weiss |
0,2 l
|
3,10
|
|
1,0 l
|
13,80
|
|
| 2004 Merlot Delle Venezie - rot |
0,2 l
|
3,30
|
|
1,0 l
|
13,80
|
|
|
Frankreich |
||||||
| 2003er Tarral Merlot VdP Cotes de Thongue Les Vignerons du Tarral, Pouzolles-Longuedoc |
|
0,75 l
|
17,90
|
|
||
|
Argentinien |
||||||
| 2006er Callia Shiraz |
|
0,75 l
|
17,90
|
|
||
|
Deutsche Weine |
||||||
| 2004 Fleiner Eselsberg Riesling Kabinett Flein-Talheim, weiss |
|
0,75 l
|
17,90
|
|
||
| 2005 Verrenberger Lindelberg Riesling Kabinett trocken, weiss |
|
0,75 l
|
17,90
|
|
||
| 2005 Lehrensteinsfelder Steinacker Trollinger mit Lemberger, rot |
|
0,75 l
|
18,50
|
|
||
| 2004 Rotenberger Schlossberg Trollinger trocken, Holfass, rot |
|
0,75 l
|
19,20
|
|
||
|
Jahrgangsänderungen vorbehalten
|
||||||
| Bier vom Fass | |||
| Zwiefalter Klosterbräu Spezial Export |
0,3 l
|
2,30
|
|
| Zwiefalter Klosterbräu Spezial Export |
0,5 l
|
3,00
|
|
| Radler |
0,3 l
|
2,20
|
|
| Radler |
0,5 l
|
2,90
|
|
| Zwiefalter Pils |
0,3 l
|
2,55
|
|
| Zwiefalter Pils |
0,4 l
|
3,15
|
|
| Huber Weisses Hefe hell vom Fass |
0,3 l
|
2,40
|
|
| Huber Weisses Hefe hell vom Fass |
0,5 l
|
3,10
|
|
Flaschenbier |
|||
| Sanwald Kristall |
0,5 l
|
3,00
|
|
| Schwarzer Keiler |
0,5 l
|
3,00
|
|
| Clausthaler alkoholfrei |
0,5 l
|
3,00
|
|
| Hefeweizen alkoholfrei |
0,5 l
|
3,00
|
|
| Alkoholfreie Getränke | |||
| Apfelsaft aus Konzentrat |
0,20 l
|
2,40
|
|
| Orangensaft |
0,20 l
|
2,60
|
|
| Roter Traubensaft |
0,20 l
|
2,30
|
|
| Coca Cola |
0,30 l
|
2,30
|
|
| Coca Cola |
0,40 l
|
2,75
|
|
| Coca Cola light |
0,33 l
|
2,50
|
|
| Fanta |
0,30 l
|
2,30
|
|
| Spezi |
0,30 l
|
2,30
|
|
| Spezi |
0,40 l
|
2,80
|
|
| Apfelsaftschorle |
0,20 l
|
2,00
|
|
| Apfelsaftschorle |
0,50 l
|
2,90
|
|
| Tafelwasser |
0,50 l
|
2,40
|
|
| Bitter Lemon |
0,30 l
|
2,50
|
|
Mineralwasser |
|||
| Teinacher Medium feines Mineralwasser aus dem Schwarzwald |
0,25 l
|
2,20
|
|
| Teinacher Medium feines Mineralwasser aus dem Schwarzwald |
0,75 l
|
4,40
|
|
| Teinacher Still feines Mineralwasser aus dem Schwarzwald |
0,25
|
2,25
|
|
| Spirituosen | |||
| Schladerer Kirschwasser |
2 cl
|
2,35
|
|
| Schladerer Himbeergeist |
2 cl
|
2,35
|
|
| Schladerer Williamsbirne |
2 cl
|
2,45
|
|
| Nellinger Schnäpsle |
2 cl
|
1,85
|
|
| Malteser Kreuz Aquavit |
2 cl
|
2,10
|
|
| Jubiläums Aalborg Aquavit |
2 cl
|
2,35
|
|
| Russischer Wodka |
2 cl
|
2,30
|
|
| Asbach Uralt Deutscher Weinbrand |
2 cl
|
2,30
|
|
| Ramazotti Kräuterlikör aus Italien |
2 cl
|
2,45
|
|
| Averna Kräuterlokör aus Sizilien |
2 cl
|
2,45
|
|
| Fernet Branca Kräuterlikör aus Italien |
2 cl
|
2,35
|
|
| Calvados Apfelbranntwein aus Frankreich |
2 cl
|
2,35
|
|
| Grappa Branntwein aus Traubentrester |
2 cl
|
2,45
|
|
| Remy Martin VSOP |
2 cl
|
3,10
|
|
| Jack Daniels |
2 cl
|
2,95
|
|
| Jack Daniels mit Coca-Cola |
2 cl
|
4,40
|
|
| Bacardi Coca-Cola |
2 cl
|
4,00
|
|
| Jim Beam Kentucky Straight Bourbon |
2 cl
|
2,65
|
|
|
Ebbes bsonders zom Schluss vom Weingut Clauß |
|||
| Williams Christbrand |
2 cl
|
2,95
|
|
| Williams Edelgold |
2 cl
|
2,95
|
|
| Tresterbranntwein vom Eichnholzfass |
2 cl
|
2,95
|
|
| Quittenbrand |
2 cl
|
2,95
|
|
|
In den Preisen ist die gesetzliche Mehrwertsteuer und das Bedienungsgeld enthalten.
Ohne Gewähr, Anderungen vorbehalten. |